韓国の焼酎【チャミスル】が美味しい!種類や度数、おすすめの飲み方を伝授!

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韓国ドラマや映画で必ずと言っていいほど出てくるのがお酒を飲む場面。居酒屋や屋台で「おばさん、とりあえず焼酎!」と言っているシーンを見たことがありませんか?

実は韓国は世界有数のアルコール消費国で、特に高度数のお酒の消費量は世界トップレベルなんです。

今回はそんな韓国の国民的なお酒である焼酎の中から、「チャミスル」の特徴や種類、美味しい飲み方についてご紹介します!

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韓国の焼酎|チャミスルとは?

韓国のお酒と言えばマッコリを思い浮かべる方も多いと思います。確かにマッコリは韓国らしい代表的なお酒ではありますが、一般的なお酒の場で飲まれているのは圧倒的に焼酎です。

焼酎は韓国語で「ソジュ」と言います。「チャミスル=焼酎」と思っていた方もいるかもしれませんが、「チャミスル」というのは銘柄の名前です。

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チャミスルを製造販売しているのは日本でも有名な眞露(ジンロ)を作っている眞露酒造です1998年、男っぽい強いお酒というそれまでのイメージを覆すべく「チャミスル」を販売しました。すると若者や女性からの人気を獲得し一気に人気商品となり、焼酎市場をほぼ独占するようになりました。

後から出た他メーカーの「チョウムチョロム」や「チョウンデイ」などと激しいシェア争いをするようになりますが、全国シェア50%・ソウル首都圏シェア80%という驚異的な人気で国民的なお酒になりました。

日本より一足先に、満19歳から飲酒ができるようになる韓国。19歳の誕生日を迎えたらまずやってみた事が「チャミスルを呑むこと」という若者もたくさんいます。

出典:naver

ドラマや映画などでもよく出てきますが、緑色の瓶が定番です。日本で飲まれている焼酎は蒸留式のものが多いのに対し、韓国の焼酎は希釈式。純粋な95%前後のアルコールを水で希釈し20%程度まで薄めるという造り方です。

希釈式の焼酎は澄んだ味と柔らかい後味と強めの甘味が特徴で、キンキンに冷してストレートで飲むのが最も美味しいと言われています。小さなショットグラスに入れて一気に飲み干す!それこそが韓国式焼酎スタイルです。

チャミスルの味は?何種類くらいあるの?

チャミスルにはいくつか種類があります。

チャミスル クラシック

近年徐々にアルコール度を落とし、飲みやすい商品を提供する傾向にある焼酎業界

チャミスルも販売当初は23度でしたがリニューアルする毎に徐々に度数が下がり、2006年には「焼酎が最も美味しい度数」として20.1度に辿り着きました。チャミスルクラシックはそんなチャミスルの最高に美味しい度数を保った商品です。

チャミスル フレッシュ

2006年8月に販売されてからわずか2ヶ月半で1億本を売り上げました

16.9度とアルコール度数が大きく下がったので、飲みやすく翌日にも残りづらい。そして味もスッキリ爽やかになりました。ワインブームなどで焼酎離れした女性や若者層の人気を取り戻すことに成功しました。現在はチャミスル=チャミスルフレッシュになりつつあります。

チャモンエイスル(ピンクグレープフルーツ)

2015年に販売開始。女性に親しんでもらえるようにアルコール度数も低めの13度です。

甘酸っぱくほどよい苦味のあるピンクグレープフルーツの風味が広がって飲みやすいので、ついつい止まらなくなります。

チョンポドエイスル(マスカット)

2016年に販売されました。こちらもアルコール度数は13度。

マスカットの爽やかな甘味を感じられ、夏にピッタリな味わいです。炭酸で割るのもオススメです。

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オイソジュ

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オイとはキュウリのことです。千切りしたキュウリを入れたショットグラスに焼酎を注いで飲みます。

キュウリを入れることで爽やかさが加わり、焼酎の独特の香りがまろやかになります。ちょっと驚きかもしれませんが、日本人が焼酎に梅干しを入れる感覚に近いと思います。

爆弾酒

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韓国でよく耳にするのが爆弾酒。種類の違うお酒を混ぜた飲み物のことで、酔いやすくなりダメージも大きくなるので爆弾酒と言います。

最もよく飲まれる爆弾酒はビール×焼酎!飲み会を盛り上げるパフォーマンスとして、ビール入りのジョッキに焼酎入りのショットグラスごと落とし入れて飲んだりします。

フルーツソジュ

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あまりお酒に強くない人や女性に大人気の飲み方です。フルーツ果汁や果肉を入れて甘味をプラスし、カクテルのように楽しみます。見た目も可愛くなるので女子会向きですね。

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気になる!韓国の焼酎チャミスルのQ&A

度数はどれくらい?

一番弱いもので13度、一番強いもので20.1度です。

原料は何を使ってるの?

主な原材料は米と麦ですが、さつまいもやタピオカなども混ざっています。

それらの穀物由来の糖蜜を蒸留し出来上がったアルコールに水を加えて希釈しています。竹を使用し3度も濾過しながら不純物を取り除いています。

およその値段はいくら?

日本で購入する場合は1瓶(360ミリリットル)が350円前後。韓国の飲食店では1本3000~4000ウォン程度です。

チャミスルのグラスって?

希釈式の韓国の焼酎は他の飲み物と割ると味が変わってしまいます

キンキンに冷したチャミスルはショットグラスに入れて、ストレートでグイッと飲むのが一番美味しい飲み方です。なので韓国では焼酎を注文すると必ずショットグラスが一緒に提供されます。

チャミスルのショットグラスもYahoo!ショッピングや楽天などで購入可能です。日本でも韓国の賑やかなお酒の場の雰囲気を味わいたいという方はぜひ!

国民的飲料チャミスルのモデルを務めた韓国の俳優は?

国民的な飲み物であるチャミスルのモデルは、その時の本当の人気者でなければモデルを務められません!

1990年代まではお酒の広告と言えば男性タレントがモデルを務めるのが当たり前でしたが、チャミスルはそのイメージを覆して女性タレントを起用し、焼酎の新しいイメージ作りに成功しました。

イ・ヨンエ

チャミスルが販売された1998年から1999年までのチャミスル初代モデルを務めました。

韓国では「結婚したい女優NO.1」や「CM好感度女優NO.1」などとにかくイメージが良い国民的な女優です。2005年にNHKで放送され大ヒットした韓国歴史ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」で日本でも有名になりました。

キム・テヒ

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2004年にモデルを務めました。

韓国人離れしたクッキリした目鼻立ちで、誰もが憧れる美貌の持ち主。更に韓国一優秀なソウル大学卒という才色兼備。2011年にはフジテレビ系連続ドラマ「僕とスターの99日」で西島秀俊とダブル主演を果たし話題に。

2017年には歌手のRain(ピ)と結婚しました。

イ・ミンジョン

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2010~2011年のモデルを務めました。

可愛らしい顔立ちと愛嬌のある表情で、韓国人男性達を虜にしている広瀬すず似の女優です。2013年に日本でもよく知られているイ・ビョンホンと結婚したことでも話題になりました。

ムン・チェウォン

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2012年に俳優のユ・アインと共にモデルを務めました。

可愛いルックスとナチュラルな雰囲気が魅力的な女優です。演技の評判も高く、ドラマ「華麗なる遺産」「グッドドクター」「クリミナルマインド」など数々の人気作に出演しています。

IU

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2014年から現在まで4年連続でモデルを務めています。

「国民の妹」と呼ばれるほど絶大な人気を誇る女性ソロシンガー。4オクターブの歌声にギター演奏、歌手としての実力は韓国トップクラス。近年は女優としても活躍しています。

パク・ソジュン

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2018年IUと共にモデルに抜擢されました。

20~30代の女性から圧倒的な支持を集める人気俳優です。柔らかく爽やかなイメージがチャミスルのイメージにピッタリ!