韓国で大人気のB級グルメ、プデチゲ。ハムやランチョンミートをキムチや野菜、インスタント麺などと一緒に煮込んだボリューミー&リーズナブルな鍋料理です。
お店によってスープの辛さや具材が異なり、中にはインスタント麺が食べ放題のお店も♪
そこで今回は、韓国・ソウルでプデチゲが食べられるおすすめ有名店10選をご紹介!
観光の合間に寄りやすい明洞や弘大、江南エリアのお店も紹介しますので必見!ぜひお気に入りのお店を見つけて行ってみてくださいね:)
韓国グルメと言ったらこれ!「プデチゲ」ってどんな料理?
プデチゲとは、キムチチゲやスンドゥブチゲなどのチゲ(鍋料理)の一つで、ランチョンミートやソーセージ、ハムなどをメインにした鍋料理。肉や野菜、キムチの他にインスタント麺も一緒に煮込むのでボリューム満点!
プデチゲの起源は諸説ありますが、朝鮮戦争時に米軍から手に入れたランチョンミートやハムなどを唐辛子と一緒に煮込んだのが始まりと言われています。そのため、プデチゲのプデは「部隊」という意味があるんです!
韓国の鍋料理は一人前の小鍋で提供されるのが一般的ですが、プデチゲは大鍋で何人かで取り分けながら食べるのが主流。お店によっては1人前からオーダーできることも♪
低価格でジャンキー&ボリューミーなので若者の間で人気のB級グルメでもあるんです!
韓国・ソウルでプデチゲが食べられるおすすめ有名店10選!
ここでは、韓国・ソウルでプデチゲが食べられるおすすめ有名店10選をご紹介!お一人様でもOKのお店や著名人も訪れる老舗店なども紹介しますので必見ですよ♪
安定チェーン店!【明洞】ノルブプデチゲ&チョルパングイ 明洞部隊店
気軽にプデチゲを味える全国チェーン店「ノルブプデチゲ&チョルパングイの明洞部隊店」!ボリューム満点でリーズナブルなので、プデチゲ=ノルブと言われる定番店。
人気メニューのノルブプデチゲはハムや野菜、辛味噌が入った平たい鍋に牛骨スープを入れて煮込んだベーシックなプデチゲ。追加で餃子やチーズ、トッポギ餅を頼んでトッピングすると自分好みのプデチゲを楽しめます:)
チーズを入れるとウマ辛まろやかな味わい、インスタント麺は最初から煮込むとスープを良く吸って美味しいと評判!
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市中区明洞10キル16-1.2F |
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 年中無休 |
アクセス | 地下鉄4号線明洞駅8番出口徒歩4分 |
お一人様OK!【江南】松炭プデチゲ 本店
1人前からオーダーOKのプデチゲ専門店「松炭プデチゲ本店」!
美容家IKKOさんがTVで紹介したのをきっかけに日本でも名を広め、BTSのメンバーやヒョンビンなど有名韓国俳優たちもよく訪れる人気店!店内は清潔感のある開放的な空間でテーブル席の他に8人用の個室も完備。
人気メニューの特プデチゲ(1人前12,000ウォン)はハムやソーセージ、ネギがたっぷりで、1日中煮込んだ牛骨スープと自家製キムチが入ったピリ辛味!さっぱりとした後味でやみつきになる美味しさと好評:)
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市江南区島山大路166 |
営業時間 | 10:00~23:00 |
定休日 | なし |
アクセス | 地下鉄3号線新沙駅1番出口徒歩8分 |
ラーメン食べ放題!【弘大】キングコングプデチゲ 麻浦広興倉店
旨味たっぷりのスープにラーメン食べ放題で大満足の「キングコングプデチゲ麻浦広興倉店」!目印はキングコングの看板、テーブル席11卓ほどのスマートな店内。
人気メニューのキングコングプデチゲ(1人前8,000ウォン)には4種類のハムやソーセージ、ひき肉、野菜など16種の具材を特製ソースと牛骨スープで煮込んだ一品。具材からも色んな旨味が染み出て、卓上の韓国海苔ふりかけをかけて食べても◎。
食べ放題のインスタント麺は地元の食品メーカーと共同で開発した黒豆が練り込んだオリジナル麺で、スープがよく染みてシコシコとした口当たり♪
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市麻浦区土亭路197 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 旧正月・秋夕の連休 |
アクセス | 地下鉄6号線広興倉駅4番出口徒歩5分 |
カオルTVにも登場!【弘大】45年議政府プデチゲ
空港から好アクセスでおしゃれなカフェが建ち並ぶ人気エリア、弘大。韓国グルメを紹介する人気YouTuberカオルTVにも登場し「45年議政府プデチゲ」!
ビルの2階に位置し、清潔感のある店内。プデチゲは小中大の3サイズから選べて小でも2~3人前の量でボリューム満点!カオルTVでは特別に1人前を作ってもらっていたので、お店が忙しくなかったら1人前も頼めるようです♪
ソーセージやネギ、豆腐の他にビーンズが盛られて具沢山、しっかりとしたニンニク風味であっさりとしたスープ。最高に美味しいと好評で辛いのが苦手な方にもおすすめ!
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市麻浦区トクマクロ69 |
営業時間 | 11:00-22:00(LO21:20) |
定休日 | 土曜日 |
アクセス | 6号線上水駅1番出口徒歩3分 |
ドラマの撮影地にも!【汝矣島】フィジョン食堂
食欲をそそるグルメ&ラブドラマ「ゴハン行こうよ」や人気グルメ番組「水曜美食会」にも登場した「フィジョン食堂」!汝矣ナル駅から歩いてすぐの商店の地下に位置し、店内はローカル感溢れるディープな雰囲気。
1人前(10,000ウォン)から注文できるプデチゲはたっぷりのハムやスパムにネギ、キムチ、トッポギが入って食べ応え十分!辛さは控えめですが、ニンニクのパンチ力が強くごはんもお酒も進むこと間違いなし♪
ごはんは健康や美容に嬉しい雑穀米でおかずのキムチも辛すぎず食べやすいと好評。プデチゲの他にもTボーンやバラ肉のステーキも揃い、がっつり食べたい方にもおすすめです!
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市永登浦区汝矣ナル路117 |
営業時間 | 11:30~23:00 |
定休日 | 日曜、旧正月・秋夕の連休 |
アクセス | 地下鉄5号線汝矣ナル駅1番出口徒歩3分 |
数多くの有名人が訪れる!【梨泰院】パダ食堂
有名人御用達のコクのあるプデチゲを味わえる「パダ食堂」!
BTSやBIGBANG などの人気K-POPアイドルからイ・ビョンホンやチャン・グンソクなど大物俳優らも訪れる30年以上続く老舗店。パダ食堂のプデチゲはジョンソンタンという名で、米歴代大統領のジョンソン氏が訪韓した際にシチューを好んだジョンソン氏に合わせて提供したことから、ジョンソンタンが誕生したのだとか。
角切りのスパムやハム、とろっとろに煮込んだキャベツやじゃがいも、チーズが入ってまろやかなピリ辛味。野菜にスープが染みわたり、そのまま食べてもご飯にかけても美味しいと評判です:)
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市龍山区梨泰院路245.2F |
営業時間 | 11:30~22:00(LO21:30) |
定休日 | 第1.3月曜、旧正月・秋夕の連休 |
アクセス | 地下鉄6号線漢江鎮駅1番出口徒歩6分 |
アクセス抜群!【南大門】朴家プデチゲ ソウルスクエア店
こだわり自家製ハムのプデチゲが味わえる「朴家プデチゲ ソウルスクエア店」!ソウル駅直結でソウル路7017にも寄りやい好立地。店内は白基調で清潔感があっておひとり様でも利用しやすい雰囲気。
人気メニューの手作りハムプデチゲ(1人前10,500ウォン)は韓国産の豚肉を低温熟成してオークで燻製した自家製ハムに長時間煮込んだ牛骨スープが特徴。辛すぎずすっきりとした味わいで、ハム以外にもソーセージやサラミ、ひき肉、うどんまで入ってボリューム満点。さらにラーメンを入れて、お替り自由のごはんも付くので食べ応えあります♪
キムチプデチゲや沢山のもやしが入ったヘジャンプデチゲなどプデチゲのラインナップも豊富!
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市中区漢江大路416.B1F 19号 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | 日曜日 |
アクセス | 地下鉄4号線ソウル駅9番出口直結 |
深夜も営業!【東大門】明洞アルサムチュクミ&プデチゲ
ナイトショッピングの合間にも寄りやすい「明洞アルサムチュクミ&プデチゲ」!
店内は木の温かみが感じられるモダンな雰囲気で、看板メニューは店名の通り、チュクミ(イイダコの甘辛炒め)とプデチゲ。プデチゲはキムチベースのスープにハムやスパム、餅、うどん、マンドゥ(餃子)まで入って盛りだくさん!他のお店のプデチゲより少し辛めで柔らかく煮込んだハムが美味しいと好評♪
ナムルやキムチなどのバンチャンも絶品で、箸休めにもぴったり!他にもチュクミはえごまの葉にとびこと一緒に食べるスタイル。辛さ控えめで大ぶりのタコが食べ応え十分:)
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市中区奨忠壇路13キル13.2F |
営業時間 | 月~金|11:00~4:30 土.日|11:04~3:00 |
定休日 | なし |
アクセス | 地下鉄2号線東大門歴史文化公園駅14番出口徒歩3分 |
地元民に人気の老舗店!【議政府】オデン食堂 本店
地元民も通う1960年創業の老舗「オデン食堂 本店」!ソウル中心部から地下鉄で50分ほどに位置する議政府市は昔から軍が多く駐屯し、プデチゲ専門店が多く並ぶプデチゲ通りがあります。
おでんの屋台だったことからオデン食堂と名付けられ、60人ほど入れる店内はテーブル席と座敷があって開放的な空間。メニューはプデチゲ(1人前10 ,000ウォン)のみで、秘伝のあっさりスープに、スパムやソーセージ、牛肉ミンチなど入り、熟成キムチの程よい酸味と辛味がクセになると好評!
ごはんが進む少し濃い味なので、ごはんの器はプデチゲと一緒に食べやすいように少し大きいサイズになっています:)
店舗詳細 | |
住所 | 京畿道議政府市護国路1309番キル7 |
営業時間 | 8:30~21:30 |
定休日 | なし |
アクセス | 地下鉄1号線議政府駅5番出口徒歩10分 |
お一人様にも人気!【明洞】ナムギナムプデチゲ 明洞店
アクセス抜群&一人前から注文できる「ナムギナムプデチゲ 明洞店」!明洞の繁華街に位置し、2.3Fの店内の窓側席からは明洞の街並みを眺めながら食事を楽しめます。
人気メニューのプレミアム ナムギナム プデチゲ(1人前12,000ウォン)は大きくカットされたプレミアムハムの食感が良く、唐辛子がきいただし汁はピリ辛で美味しいと好評。野菜やソーセージもたっぷりで、バターごはんに乗せてビビンバのように混ぜて食べるとマイルドに♪
辛いのが苦手な方には辛味のないスープで煮込むナガサキ ナムギナムプデチゲがおすすめ!インスタント麺やバンチャンはセルフ式の食べ放題なので好きなだけ気兼ねなく食べられるのも嬉しいポイントです:)
店舗詳細 | |
住所 | ソウル特別市中区明洞4キル16-1.2~3F |
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | なし |
アクセス | 地下鉄4号線明洞駅6番出口徒歩4分 |
まとめ
韓国・ソウルでプデチゲが食べられるおすすめ有名店10選を紹介しましたがいかがでしたか?
じっくり煮込んだ牛骨スープや自家製ハム、キムチを入れたプデチゲなど、お店によって味が様々なのでどのお店にするか決めるのも一つの楽しみ。プデチゲは何人かで鍋を囲むのが一般的ですが、1人前から提供してくれるお店も!さらに朝方まで営業していたり、好立地にお店を構えていたり、ナイトショッピングの腹ごしらえにもぴったり♪
是非気になるお店でプデチゲを堪能してくださいね♪